想歎正宗歐陸佳餚，又無法遠赴外國，何不到聆渢咖啡廳，品嘗最新的歐陸「味」力自助餐？是次晚餐，將輪流供應德國、法國及瑞典3個正宗菜式，令大家安坐餐廳，即可「味」遊歐洲。另外，憑指定信用卡簽賬或最少兩天前透過網上預訂系統訂座並全數付款，更可享高達75折優惠，美味又有折扣，真是冬日晚餐的好選擇。
內容目錄
清爽繽紛 海鮮蔬果前菜
先以多款前菜為您的旅程拉開序幕，有色彩斑斕、薈萃美味蝦肉、八爪魚肉、煙三文魚以及以多種蔬果一層一層疊成的海鮮批，肉味濃郁的瑞士特色凍盤黃麖肉薄片配酸青瓜等。
讓人垂涎 一系列歐陸風主菜
嘗過前菜，自然不可錯過一系列別具歐陸風味的主菜，如德國燒豬手配紫酸菜芥末籽肉汁、炭燒雜錦德國香腸配酸菜等，嘗盡「德」式滋味！芝士愛好者，又可揀瑞士烤芝士（Raclette），鹹香的芝士配上火腿，雙重滋味。如您喜愛法國菜式，不妨一嚐法國著名的田雞腿，以牛油及香草浸泡，充滿濃郁的牛油香。而肉食愛好者亦可嘗試烤鹿肉扒配迷迭香燒汁及香烤黃麖肉扒，鹿肉濃鮮結實，配上香草燒汁，增添幾分風味。瑞典亦是歐洲美食的盛產地，而當地的特色瑞典肉丸，香濃的肉丸沾上醬汁，讓人垂涎三尺。
每晚設有即叫即製的龍蝦喇沙，微辣的湯底帶椰汁香，加上肉質彈牙的龍蝦，絕對是回本之選！還有多款新鮮的冰鎮海鮮，例如紐西蘭青口、貴妃蟹、翡翠螺及海蝦等，應有盡有。而馳名的炭烤美食區更提供炭燒油封鴨腿配紫椰菜、炭燒皇后蟹腳，星期六、日及公眾假期更有炭燒乳豬供應，非常豐富。
甜而不膩 精緻歐陸甜品
最後，當然少不了各地的特色甜品為這趟歐陸之旅劃上甜美的句號！除了德國經典甜品黑森林蛋糕及德國芝士餅外，法國甜品則有巴黎圈，即是酥脆的泡芙加上栗子忌廉及烘乾杏仁片，每口均有豐富層次，甜而不膩；而即製的法式薄餅更可隨個人喜好自選不同配料。而各位甜品迷定要細嚐瑞典的經典甜品，例如瑞典芝士餅、焦糖牛奶蛋糕及雜莓金寶撻等。
【詳情】
歐陸「味」力自助晚餐
供應日期：即日起至2021年1月10日（聖誕期間另行收費）
價目：星期一至五 成人HK$588；小童HK$348；長者HK$448
星期六、日及公眾假期 成人HK$638；小童HK$388；長者HK$488
*須另收加一服務費及菜式輪流供應。
餐廳：聆渢咖啡廳
地址：香港青山公路一號 香港黃金海岸酒店低層地下
預訂網址：https://dining.goldcoasthotel.com.hk/tc/2020-q2-buffet/
