Last Updated on 28/11/2020 by FLOWSPACE.HK

最近帝京酒店酒店Lion Rock,聯乘美妝品牌PAUL & JOE,推出了全新的瑰麗貓咪下午茶!以PAUL & JOE 最為人熟悉的菊花及貓咪插畫為藍本,加上花卉元素,炮製出11款精緻的鹹甜美點,貓奴們必定不可錯過!


另外,Lion Rock的落地大窗,對正獅子山及旺角東的火車軌,在這兒一邊歎T,一邊賞景,整件事都Chill到爆!



甜點
包括:紅桑子玫瑰荔枝慕絲、雜莓紫羅蘭馬卡龍、開心果櫻桃慕絲蛋糕、蜜柑菊花撻、榛子朱古力蛋糕
甜點整體味道不錯,加入頗多貓咪元素,比如立體貓馬卡龍、 貓咪慕絲蛋糕、貓咪唇膏蛋糕….. 非常igable!說到筆者至愛,必然是開心果櫻桃慕絲蛋糕!開心果碎香脆,帶有少許酸甜的櫻桃慕絲,味道很有層次感!
蜜柑菊花撻則相對較為清新,菊花味頗重,感覺挺不錯!令我意外的是,Lion Rock的馬卡龍不算甜,吃上口不會一口糖,甜死人,在香港還真是第一次吃不甜的馬卡龍呢!


鹹點
包括:北海道帆立貝蜜糖雜果、油甘魚刺身配柚子汁、碎吞拿魚腩泡芙
鹹點以海鮮為主,大廚採用日式做法,製作了卷物、刺身、帆立貝撻等茶點,個人很愛海鮮,配搭甜品食用,一點也不覺膩!另外,帆立貝撻加了蜜糖,吃上口爽爽甜甜,不錯!至於碎吞拿魚腩泡芙則很特別,未試過鹹味泡芙,碎吞拿魚,肉味濃郁,兩者結合,味道意外地合拍!
不過說到最喜歡的鹹點,還是油甘魚刺身!這兒供應的油甘魚,肉質好肥美,柚子香又引發起魚肉的鮮味,令頗有驚喜!

甜蜜特飲
為是次下午茶特別調配的兩款冰凍特飲分別是Strawberry Fever及Chamomile Garden。以草莓、紅桑子、檸檬和薄荷葉配梳打水調成的Strawberry Fever酸酸甜甜,一喝下去就感到清涼爽快;Chamomile Garden以洋甘菊茶配上桂花和蜜糖,滋潤可口。

這款下午茶,每兩位客人就會送PAUL & JOE凝潤柔肌旅行套裝乙份 (價值HK$270),又吃又拎,簡直是女生的福音!

【詳情】
瑰麗貓咪下午茶
價錢:HK$508(兩位);HK$270(一位)
地點:帝京酒店Lion Rock
地址:旺角太子道西193號帝京酒店3樓