Last Updated on 28/11/2020 by FLOWSPACE.HK
最近帝京酒店酒店Lion Rock，聯乘美妝品牌PAUL & JOE，推出了全新的瑰麗貓咪下午茶！以PAUL & JOE 最為人熟悉的菊花及貓咪插畫為藍本，加上花卉元素，炮製出11款精緻的鹹甜美點，貓奴們必定不可錯過！
另外，Lion Rock的落地大窗，對正獅子山及旺角東的火車軌，在這兒一邊歎T，一邊賞景，整件事都Chill到爆！
甜點
包括：紅桑子玫瑰荔枝慕絲、雜莓紫羅蘭馬卡龍、開心果櫻桃慕絲蛋糕、蜜柑菊花撻、榛子朱古力蛋糕
甜點整體味道不錯，加入頗多貓咪元素，比如立體貓馬卡龍、 貓咪慕絲蛋糕、貓咪唇膏蛋糕….. 非常igable！說到筆者至愛，必然是開心果櫻桃慕絲蛋糕！開心果碎香脆，帶有少許酸甜的櫻桃慕絲，味道很有層次感！
蜜柑菊花撻則相對較為清新，菊花味頗重，感覺挺不錯！令我意外的是，Lion Rock的馬卡龍不算甜，吃上口不會一口糖，甜死人，在香港還真是第一次吃不甜的馬卡龍呢！
鹹點
包括：北海道帆立貝蜜糖雜果、油甘魚刺身配柚子汁、碎吞拿魚腩泡芙
鹹點以海鮮為主，大廚採用日式做法，製作了卷物、刺身、帆立貝撻等茶點，個人很愛海鮮，配搭甜品食用，一點也不覺膩！另外，帆立貝撻加了蜜糖，吃上口爽爽甜甜，不錯！至於碎吞拿魚腩泡芙則很特別，未試過鹹味泡芙，碎吞拿魚，肉味濃郁，兩者結合，味道意外地合拍！
不過說到最喜歡的鹹點，還是油甘魚刺身！這兒供應的油甘魚，肉質好肥美，柚子香又引發起魚肉的鮮味，令頗有驚喜！
甜蜜特飲
為是次下午茶特別調配的兩款冰凍特飲分別是Strawberry Fever及Chamomile Garden。以草莓、紅桑子、檸檬和薄荷葉配梳打水調成的Strawberry Fever酸酸甜甜，一喝下去就感到清涼爽快；Chamomile Garden以洋甘菊茶配上桂花和蜜糖，滋潤可口。
這款下午茶，每兩位客人就會送PAUL & JOE凝潤柔肌旅行套裝乙份 (價值HK$270)，又吃又拎，簡直是女生的福音！
【詳情】
瑰麗貓咪下午茶
價錢：HK$508（兩位）；HK$270（一位）
地點：帝京酒店Lion Rock
地址：旺角太子道西193號帝京酒店3樓
