【2020】12月新Tea | 屯門黃金海岸酒店 唯美日系風情 綠茶派對下午茶

by FLOWSPACE.HK

Last Updated on 13/02/2021 by FLOWSPACE.HK

黃金海岸酒店推出「綠茶派對」下午茶!
黃金海岸酒店推出「綠茶派對」下午茶!

相信好多人都好想返鄉下「日本」,可惜疫情關係,最快似乎都要等到今年第三季啦!有見及此,最近屯門黃金海岸酒店就搜羅日本多個縣嘅優質綠茶,打造咗「綠茶派對」下午茶!不但可比大家用「味」遊日本,品嘗一系列綠茶鹹甜美點,下午茶嘅造型亦相當精美!愛打卡兼日本控嘅朋友一定不可錯過!

小編較早期去試食,所以可在Lobby Lounge享用下午茶,由於配合政府防疫政策,現時實際用餐點可能有所更改。
小編較早期去試食,所以可在Lobby Lounge享用下午茶,由於配合政府防疫政策,現時實際用餐點可能有所更改。
Lobby Lounge主調以紅黑為主,高貴大方。
Lobby Lounge主調以紅黑為主,高貴大方。

綠茶控至愛 日本多縣綠茶打造鹹甜點

「綠茶派對」下午茶精選咗日本多縣嘅綠茶嚟設計點心,當中包括京都綠茶海綿蛋糕、北海道綠茶奶凍、靜岡綠茶鬆餅等等,相信綠茶控一定可得到充分滿足!另外,是次下午茶一貫酒店嘅精致作風,用上大量自家製餐具,睇上去好似食緊三層架版嘅Omakase!照顧晒大家嘅味蕾及視覺享受!

✦ 甜點​
包括: 北海道綠茶奶凍配紅豆、京都綠茶白朱古力蘆薈啫喱海綿蛋糕、焗綠茶芝士餅、 迷你蘋果綠茶金寶撻、靜岡綠茶鬆餅配紅豆、綠茶林明頓、日式三色小丸子串配甜醬油​

北海道綠茶奶凍配紅豆、京都綠茶白朱古力蘆薈啫喱海綿蛋糕、焗綠茶芝士餅
迷你蘋果綠茶金寶撻、京都綠茶白朱古力蘆薈啫喱海綿蛋糕、焗綠茶芝士餅
日式三色小丸子串配甜醬油
日式三色小丸子串配甜醬油
北海道綠茶奶凍配紅豆、靜岡綠茶鬆餅配紅豆、綠茶林明頓
北海道綠茶奶凍配紅豆、靜岡綠茶鬆餅配紅豆、綠茶林明頓

「綠茶派對」下午茶嘅食物份量比想像中多,淨係甜品都有8款!個人最愛北海道綠茶奶凍配紅豆,真係好滑,綠茶奶凍亦濃郁甘香,加上大大粒日本紅豆,好滿足!日式三色小丸子串配甜醬油亦不錯,令小編點憶喺日本街頭食串串嘅感覺,煙煙韌韌加上微鹹嘅醬油,唔錯!京都綠茶白朱古力蘆薈啫喱海綿蛋糕好得意,咬到面層係蘆薈啫喱,爽脆,之後就係香滑嘅綠茶蛋糕,口感豐富!

✦ 鹹點​
包括:照燒雞肉菠菜漢堡包配香草醬、綠茶蟹肉醃青瓜撻、吞拿魚他他配香脆紫蘇葉及芥末脆米、綠茶蕎麥麵配天婦羅蝦及水煮鵪鶉蛋、燒紫蘇葉飯糰配蝦籽​

綠茶蕎麥麵配天婦羅蝦及水煮鵪鶉蛋
綠茶蕎麥麵配天婦羅蝦及水煮鵪鶉蛋
綠茶蕎麥麵及水煮鵪鶉蛋
綠茶蕎麥麵及水煮鵪鶉蛋
吞拿魚他他配香脆紫蘇葉及芥末脆米
吞拿魚他他配香脆紫蘇葉及芥末脆米
燒紫蘇葉飯糰配蝦籽​
燒紫蘇葉飯糰配蝦籽​

好少見到點心會做得咁精巧,無論係天掃羅蝦或吞拿魚他他,都會有塊炸紫蘇葉墊底,成件攞起食晒都無問題!照燒雞肉菠菜漢堡包配香草醬好惹味,我係食完甜食後嘗呢個,有少少wasibi衝擊口腔,感覺幾refresh!綠茶蕎麥麵較淡味,但伴鵪鶉蛋及醬汁食,口感又幾好。

編輯評審

味道:4

環境:4

服務:4.5

CP值:3.5

(*5為最高分)

【詳情】

「綠茶派對」下午茶

供應日期:即日至3月31日(堂食)

價格:HK$428(2人)​

地址:屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下

預訂:2452 8833 或瀏覽www.sino-hotels.com

* 另收取加一服務費

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