愛日本料理嘅朋友有福了！最近適逢權八居酒屋已邁入8周年，所以推出連串慶祝活動！呼應「八」呢個吉祥數字禮遇，打響頭炮有「漫味八年禮饌廚師發辦」，可以試勻店家招牌嘅串燒、蕎麥麵和壽司，更有買一送一限時優惠及餐飲禮券等，令人可以旬價歎到色香味俱全嘅和味佳餚！
內容目錄
傳統江戶居酒屋裝潢 備長炭特色串燒
居酒屋權八於八年前登陸香港，將地道嘅居酒屋飲食文化引進香港，全店大玩傳統江戶風裝潢，木色主調，用上大量古舊船木及石材，古典中帶優雅感。店家主打三大招牌菜系：串燒、蕎麥麵和壽司，串燒出名即叫即燒，選用備長炭，火力均勻，燒物份外外脆內香；店內仲自設蕎麥麵製作室，比大家睇到製麵過程之餘，還可即食新鮮蕎麥麵；壽司食材則每日由日本直送，質素及味道都備受肯定。
漫味八年禮饌廚師發辦
想一次過食勻串燒、蕎麥麵和壽司，一定要試「漫味八年禮饌廚師發辦」！是次八道菜廚師發辦晚市盛宴，食材網羅自日本南北各地精品，菜式包括北海道帶子、鰈魚海膽卷等三款刺身、火灸和牛壽司、風味地道嘅汁煮沖繩豚足、權八馳名汁燒免治雞肉串與日本榮螺等四種熱門炭燒美食，仲有招牌名物權八手打冷蕎麥麵，最後以自家製水信玄餅作甜美嘅句號。每晚 5:30pm開始供應，價目係HK$888，以晚間Omakase嚟講真心唔貴！
「漫味八年精彩廚師發辦」八周年限定套餐 HK$88
前菜 – 佃煮小女子魚乾及合桃、水雲醋物、煙肉胡麻醬 
刺身 – 吞拿魚腩、鰈魚海膽卷、北海道帶子 
煮物 – 汁煮沖繩豚足 
壽司 – 火炙和牛壽司 
天婦羅 – 松葉蟹鉗、沖繩涼瓜、黑松露帶子 
炭燒 – 日本榮螺、活海蝦、免治雞肉串、福岡青椒 
食事 – 權八手打冷蕎麥麵 
甘味 – 自家製水信玄餅
好嘅食材真係呃唔到人，基本上每款刺身都令人有種幸福感受，其中小編最愛係鰈魚海膽卷，鮮甜、煙韌嘅鰈魚，內裡係濃郁、入口即化嘅海膽，好正！另一款火灸和牛壽司，和牛肉味濃郁、肥美，經火灸半生熟，帶點脆口，點上新鮮嘅wasabi，食完真係想再encore 多十件！至於甜品水信玄餅都比到我驚喜感，清甜，入口即化，伴隨黃豆粉及黑糖醬食，好治癒！
想食得最抵，仲可登記成炭＂1957 & Co. Loyalty Program＂會員，即可享有二人同行一人免費優惠！而每四位惠顧漫味八年精彩廚師發辦，仲可獲HK$888現金券乙張於下次光顧使用，非常化算！
日本直送時令魚鮮 壽司及刺身拼盤
除咗廚師發辦，權八亦有一系列必食壽司及刺身！如果有選擇困難，可以好似小編咁揀「特上10件壽司」及「精選5點刺身」，一口氣嘗盡日本最時令嘅食材滋味！
特上10件壽司 HK$568
權八壽司嘅食材每日均由日本新鮮直送，再經經驗老師父處理及製作，非常高質。 
新鮮海膽及三文魚籽，令人食指大動！
包括：海膽壽司、三文魚籽壽司、帶子壽司、牡丹蝦壽司、深海池魚壽司、真鯛魚壽司、油甘魚壽司、赤身壽司、大拖羅壽司、鯛魚壽司（按時令，壽司款式會有所調整）
精選5點刺身 HK$538
包括：牡丹蝦、帶子、油甘魚、金目鯛、赤身、赤鯥魚刺身（追加HK$276）、銀雪魚刺身（追加HK$200）
Masu 朝日鷹特選本釀造 HK$88
嚟得居酒屋，當然唔少得飲清酒啦！權八嘅選擇頗多，今次八周年禮遇都挑選咗朝日鷹、新酒、生貯藏酒、特撰本釀造為晚宴加添姿彩。如欲以清酒佐餐，只需另加HK$88便可享用朝日鷹清酒（180ml），物超所值，愛酒嘅朋友不可錯過！
編輯評審
味道：4.5
環境：4
服務：4
CP值：3
（*5為最高分）
【詳情】
權八居酒屋
營業時間：午市 11:30am – 2:30pm；晚市 5:30pm – 10pm
地址：香港銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓
IG：@hkgonpachi | Facebook：@gonpachihk
