【2021】銅鑼灣全新 Nami 浪‧居酒屋 | 江戶風居酒屋 人氣覓食橫町

by FLOWSPACE.HK
銅鑼灣全新居酒屋‧Nami浪,主打江戶風情。
銅鑼灣全新居酒屋‧Nami浪,主打江戶風情。

收工去居酒屋啤一啤,告別一天嘅勞碌,日本人就最懂呢份風雅!
近來,銅鑼灣Midtown新開嘅「Nami 浪‧居酒屋」,以江戶時代燈紅酒綠嘅酒食文化為藍本,提供各式刺身、燒烤、鍋物料理,仲有豐富嘅酒類選項,不失為一個食好西,大口喝酒嘅好地方!每晚8時,店家仲會有擊鼓祝酒活動,全場會係澎湃嘅鼓聲下乾杯,埸面熱鬧,相信好快會成為CWB上班族嘅收工聚脚點!

日本小巷居酒屋風情 營造休閒感

餐廳以日本大街小巷嘅居酒屋為室內設計概念。垂掛嘅吊燈,洋溢街頭氣息。
餐廳以日本大街小巷嘅居酒屋為室內設計概念。垂掛嘅吊燈,洋溢街頭氣息。

Nami浪‧居酒屋座落在東瀛食肆雲集嘅「覓食橫街」登龍街,餐廳以東京大街小巷嘅傳統居酒屋為設計藍本,採用紅色和深啡色木材作主色調,托出江戶時期嘅日式風情。餐廳盡頭嘅小廂房,仲有手繪嘅京都祭典街頭景像,加上木質趟門及櫻樹布置,環境雅致得嚟又私密,最啱成班朋友聊天放鬆。

江戶祭典主題壁畫。
江戶祭典主題壁畫。
每當客人入座,都會受到店員擊鼓歡迎。
每當客人入座,都會受到店員擊鼓歡迎。

酒品豐富 必嘗自家品牌Sake「浪‧特別純米酒」

「浪‧特別純米」HK$580/720ml;HK$1,080/1.8L
「浪‧特別純米」HK$580/720ml;HK$1,080/1.8L

講到居酒屋,酒一定係主角!Nami浪‧居酒屋提供多款種類美酒,有日本入口嘅清酒、米酒、梅酒及啤酒,亦有歐洲進口嘅白酒及紅酒等,基本上唔難搵到鍾意嘅口味。另外,Nami浪‧居酒屋仲有自家品牌特別純米酒「浪酒」,廠房設置係日本,以100%日本產米製作,高精米度,故酒體微甜,口感份外清徹。無論係齋飲,或配油膩嘅天婦羅、鮮味嘅刺身都恰到好處。

擊鼓派清酒 全場乾杯助興

Nami浪‧居酒屋,每晚8點都會擊鼓派清酒,之後乾杯助興。
Nami浪‧居酒屋,每晚8點都會擊鼓派清酒,之後乾杯助興。

Nami浪‧居酒屋為打造日本祭典般嘅熱鬧氣氛,每晚8點,店員都會揮起鼓棒擊鼓,向每位食客贈送清酒助興,係主持人嘅帶領下,全場祝酒同歡,場面熱鬧!

種類繁多 地道日本美食

一系列日本地道料理,令人食指大動!
一系列日本地道料理,令人食指大動!

唔好以為居酒屋嘅主角一定係酒,種類繁多嘅美食都好緊要!Nami浪‧居酒屋推供過百款地道日本美食,如刺身、壽司、卷物、串燒、涮涮鍋、壽喜燒,選擇多多。食材基本上都係採用時令新鮮食材,以傳統日式烹調手法製作,唔會有多餘調味,呈現返食材原味嘅鮮味。

✦ 火炙蔥吞拿魚腩 HK$108​

火炙蔥吞拿魚腩 HK$108 可以DIY,按個人喜好調整食材份量,包好即食!
火炙蔥吞拿魚腩可以按個人喜好調整食材份量,包好即食!

唔淨止食,店家係經典中都不乏創新,獨創DIY壽司卷物。好似「火炙蔥吞拿魚腩」,係日式托盤上放咗紫菜、蛋黃、白飯及蔥吞拿魚腩,食客可以按照自己喜好,任意搭配並放置食材係紫菜上,用手輕輕一卷,一道美食即準備就緒,好玩又好味!

✦ Nami壽司 HK$168​

Nami壽司 HK$168
Nami壽司係店家嘅招牌菜,用料極豐富!

壽司之中,小編對Nami壽司最印象難忘,入面有魚子醬、海膽、三文魚籽、玉子,加上飯與紫菜,用料超豐富!一啖放入口,各種食材嘅鮮味喺口腔交織,令人一試難忘!​

✦ 原條鰻魚丼 HK$188​

令我印象難忘仲有蒲燒鰻魚飯!係原條鰻魚直上!勁厚肉,平均約1cm厚、差不多有我一節手臂咁長!食起上嚟啖啖肉!真心勁足料!​

✦ 吉列拼盤 HK$198(部分食材會按時令更改)

天婦羅方面,我揀咗海鮮什錦天婦羅,一盤入面有大蝦、肥蠔、沙追魚、魷魚、茄子、蓮藕及舞茸菇等等,非常豐富!
天婦羅方面,我揀咗海鮮什錦天婦羅,一盤入面有大蝦、肥蠔、沙追魚、魷魚、茄子、蓮藕及舞茸菇等等,非常豐富!

呢道拼盤非常豐盛,包括以時令海鮮構成嘅吉列海鮮拼盤,盤中有大蝦、肥蠔、沙追魚、魷魚、茄子、蓮藕和舞茸菇等,依時令產出而調整,令人味蕾大滿足。

✦ 各式佐酒小食

美酒點可以少得一系列串物?Nami浪‧居酒屋有十多款即叫即燒串物,全部採用日本時令新鮮食材製作,佐酒一流!

編輯評審

味道:4.5

環境:4

服務:4

CP值:3.5

(*5為最高分)

【詳情】

Nami 浪.居酒屋​

地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown1樓​

營業時間:
星期一至四 | 11am-15pm;18pm-22pm
星期五至日 | 11am-22pm

電話:23834038

IG:@namiizakaya.hk | FB: @namiizakaya.hk

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