12月銅鑼灣 cafe新貴 | Passepartout Brunch and Coffee 灰藍英倫工業風

by FLOWSPACE.HK

Last Updated on 10/04/2021 by FLOWSPACE.HK

位於駱克道嘅Passepartout Brunch and Coffee,設計型格,又係一個銅鑼灣嘅好Hea處。
位於駱克道嘅Passepartout Brunch and Coffee,設計型格,又係一個銅鑼灣嘅好Hea處。

銅鑼灣又有新Cafe呢!那就是駱克道嘅 passepartout brunch and coffee!呢度主打英倫工業風,passepartout brunch & coffee 店內盡是黑色鐵書架、裸露管線、粗獷木櫃及鎢絲燈泡,冷硬質感夠晒討好,當然立即就約友人去銅鑼灣 cafe打卡下午茶食brunch囉!

餐廳裝修洋溢英倫工業氣息。
餐廳裝修洋溢英倫工業氣息。
工業風吊燈,感覺好粗獷。
工業風吊燈,感覺好粗獷。

銅鑼灣 cafe 集百家所長 創意Fusion料理

可係同一碟菜中嘗到英國、日本、印度及港式嘅風味,Passepartout主打一系列Fusion菜。
可係同一碟菜中嘗到英國、日本、印度及港式嘅風味,Passepartout主打一系列Fusion菜。

​至於食物方面,唔會係一般Cafe常見嘅意粉或pizza,而係玩Fusion料理!好似和洋風嘅牛丼班尼迪蛋配醃蘿蔔、港日風炸餐肉蘇格蘭蛋配日本米,仲有糅合印度口味嘅瑪莎拉窩夫等等, 驟眼睇,全部菜式都好特別。飲品方面亦配搭新穎,有搞鬼嘅味噌焦糖咖啡、香濃嘅牛油果雪糕咖啡、甜怪必點嘅Fluffy Chocolate等等,不難從menu裏面睇出,店家嘅創意及心思。​​

餐蛋飯大家食得多,整成「恐龍蛋」模樣嘅,你又試過未?
餐蛋飯大家食得多,整成「恐龍蛋」模樣嘅,你又試過未?
溫泉蛋外有層炸午餐,好邪惡!好好味!
溫泉蛋外有層炸午餐,好邪惡!好好味!

✦ Hong Kong 炸餐肉蘇格蘭蛋 HK$98

​餐蛋飯係香港人常食嘅茶記料理,呢個飯就以餐蛋飯為基礎變奏,將餐肉打碎,包裹住 溫泉蛋咁炸,配搭實無死。店家又加咗沙律醬,大阪甜醬,食上口甜甜地,幾開胃。

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味道正正常常嘅肉桂卷,配咖啡還不錯。
味道正正常常嘅肉桂卷,配咖啡還不錯。

✦ Cinnamon Roll 肉桂卷 HK$38​

味道正常發揮,肉桂味再濃啲會更好。​​

朱古力香濃,加埋一大層綿滑嘅Fluffy,叉電一流。
朱古力香濃,加埋一大層綿滑嘅Fluffy,叉電一流。

✦ Fluffy Chocolate HK$58​

係香濃朱古力上,加上自家製棉花糖,超香濃!入口即化,口感不錯,不過幾邪惡,不宜飲太多!​​

將肉桂加入拿鐵,味道香滑有層次。
將肉桂加入拿鐵,味道香滑有層次。

✦ Cinnamon Latte 蜜糖肉桂拿鐵 HK$50​

整體嚟講,無想像中咁甜。先嘗到清甜嘅蜜糖,然後係微辛辣味嘅肉桂,最後則係咖啡甘香,味道好有層次感。

​​P.S. Passepartout嘅食物都幾好,唯獨係上Blush時,時間真係慢咗啲,差唔多要等半個鐘!如果趕時間嘅朋友就要注意返!​

編輯評審

味道:3.5​
環境:4​
服務:4.5​
CP值:3.5​
(*5為最高分)​

【詳情】

Passepart Brunch and Coffee​

地址:銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地鋪2號舖

IG:@passepartoutcoffee

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