郵世界2021 | 星夢饗宴 味「郵」歐洲

by FLOWSPACE.HK
對於旅遊愛好者來說,品嘗美食是出遊體驗中不可或缺的一環,是次「星夢饗宴」,可讓旅客在享受「郵輪環島遊」同時,能夠透過味蕾暢遊歐洲,一解對暢遊世界的渴望。
對於旅遊愛好者來說,品嘗美食是出遊體驗中不可或缺的一環,是次「星夢饗宴」,可讓旅客在享受「郵輪環島遊」同時,能夠透過味蕾暢遊歐洲,一解對暢遊世界的渴望。

星夢郵輪餐飲項目「星夢饗宴」將移施「探索夢號」,為旅客帶來解放味蕾的歐陸風味之旅!由星夢郵輪行政總廚為「探索夢號」打造一系列精緻菜單,匯聚法國中部勃根地陽光的滋味、源自伊比利亞半島的醇厚肉香、多層次風味的義式料理、和酥鬆綿密的傳統英式點心,帶領舌尖遨遊西歐,讓旅客享受非一般的海上盛宴。

星夢饗宴 味「郵」歐洲 主廚菜單

「海陸之戀」採用肥美的挪威鮭魚片,伴以清爽綿密的蕃茄羅勒慕斯,以及鮮味濃郁的阿拉斯加蟹肉,造就了一場鮮甜的味覺配搭。
「海陸之戀」採用肥美的挪威鮭魚片,伴以清爽綿密的蕃茄羅勒慕斯,以及鮮味濃郁的阿拉斯加蟹肉,造就了一場鮮甜的味覺配搭。
「綠義漫遊 遠眺英倫」以醇香酥脆的伊比利黑毛豬火腿帶出翠綠青豆濃湯的清新, 配以英國傳統司康鬆餅,各款口感交錯出不同的層次。
「綠義漫遊遠眺英倫」以醇香酥脆的伊比利黑毛豬火腿帶出翠綠青豆濃湯的清新, 配以英國傳統司康鬆餅,各款口感交錯出不同的層次。
「與法國大文豪的浪漫旅程」採用菲力牛排,入口即化,配以勃根地紅酒濃汁,恍如置身法國中部的浪漫葡萄園之中。
「與法國大文豪的浪漫旅程」採用菲力牛排,入口即化,配以勃根地紅酒濃汁,恍如置身法國中部的浪漫葡萄園之中。
「義國甜蜜回憶」甜美的莓果滿載著意大利托斯卡納陽光的滋味,加上充滿奶香的香草冰淇淋, 綴以一抹手工波本威士忌的辛辣。
「義國甜蜜回憶」甜美的莓果滿載著意大利托斯卡納陽光的滋味,加上充滿奶香的香草冰淇淋, 綴以一抹手工波本威士忌的辛辣。

星級主廚 打造歐陸fusion菜

星夢郵輪行政總廚Chef Reinhard Mammes。
星夢郵輪行政總廚Chef Reinhard Mammes。

星夢郵輪行政總廚Chef Reinhard Mammes擁有30年的專業烹飪經驗。在加入雲頂郵輪集團前,他曾於美國、英國及德國的多家五星級酒店工作,擅長為大型宴會設計菜單。憑藉在亞洲多年的經驗,Reinhard大廚將歐陸美食的精粹和亞洲旅客的餐飲喜好共冶一爐,設計出別樹一格的創意fusion菜,從頭盤到法式小點petit fours,循序漸進地遞升味覺的享受。

入住The Palace皇宮 免費享用星夢饗宴

「探索夢號」最新行程「郵輪環島遊」,主要遊走台中至高雄一帶。
「探索夢號」最新行程「郵輪環島遊」,主要遊走台中至高雄一帶。

「探索夢號」由即日起至1月20日期間的「郵輪環島遊」行程,凡入住「The Palace皇宮」的旅客,均可免費尊享由星夢郵輪行政總廚Chef Reinhard親自主理的「星夢饗宴」。「郵輪環島遊」還包括4天3晚的台中及高雄之旅,讓人無須多番交通接駁或打包行李,就可以輕鬆暢遊鹿港老街、月世界秘境、駁二藝術特區等多個特色目的地;旅客亦可來一場說走就走的周末小出遊,選擇週五出發的3天2晚的花蓮之旅,到訪七星潭、山姆先生咖啡館、亞洲第一間貨櫃屋星巴克等IG打卡景點。

【詳情】

星夢郵輪「探索夢號」

報名網站:https://www.dreamcruiseline.com/zh-hk/

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