【2021 】浪漫系列 | Hotel ICON GREEN巴黎之約浪漫下午茶

by FLOWSPACE.HK
GREEN喺今年情人節,推出限定嘅「巴黎之約」下午茶!
GREEN喺今年情人節,推出限定嘅「巴黎之約」下午茶!

今年雖無法出國,但亦能喺Hotel Icon嘅GREEN中邂逅浪漫!適逢情人節即將來臨,GREEN以巴黎為主題,與法國著名品牌Elle & Vire、Ile de France 及奢華朱古力品牌 La Maison du Chocolat合作,打造出14款鹹甜美點。點心放置喺艾菲爾鐵塔造型嘅三層架上,旨在帶大家「味」遊巴黎,令愛侶身在香港,仍可感受法國浪漫愛意。​

聯乘法國三大著名乳製及朱古力品牌

酒店糕餅行政總廚何偉誠師傅(Danny Ho)採用法國著名品牌Elle & Vire嘅乳製品,引領賓客展開一趟舌尖體驗。其中,必嘗雜莓心形朱古力,師傅為雜莓醬為朱古力鋪上鏡面,造型精緻又美味。另外,朱古力知名品牌La Maison du Chocolat亦送上招牌牛奶果仁朱古力,令大家喺今次「巴黎之約」留下難忘回憶。除甜香四溢嘅甜點外,一系列以Ile de France芝士製成嘅鹹點更不容錯過,脆炸牛奶芝士配紅桑子醬,教人百種「芝」味在心頭,垂涎三尺!

✦ 經典配搭​
包括:英式傳統鬆餅、法式蝴蝶酥、法式馬德蓮蛋糕

法式馬德蓮蛋糕​
法式馬德蓮蛋糕​
法式蝴蝶酥
法式蝴蝶酥

三款經典法式包點都係用Elle & Vire嘅奶油製作。主廚Danny有分享過,Elle & Vire對於甜點師傅嚟講,就好似袋界嘅Hermes,屬最靚最香嘅奶油。果真焗出嚟嘅三款包點都香氣濃郁,當中我最愛係蝴蝶酥,乾身得嚟鹹香,令人難忘。​

✦ 甜點​
包括:意式士多啤梨芝士玫瑰撻、士多啤梨馬卡龍配香檳啫喱、雜莓心型朱古力、芒果芝士蛋糕、意式雲呢拿奶凍、牛奶果仁朱古力​

意式士多啤梨芝士玫瑰撻
意式士多啤梨芝士玫瑰撻
意式雲呢拿奶凍
意式雲呢拿奶凍
牛奶果仁朱古力​
牛奶果仁朱古力​
雜莓心型朱古力
雜莓心型朱古力
芒果芝士蛋糕
芒果芝士蛋糕

今次甜品,無論造型或味道都令我好滿意!意式士多啤梨芝士玫瑰撻,好靚嘅粉紅玫瑰造型,中心係士多啤梨醬,酸甜得嚟Creamy,一啖食晒剛剛好。意式雲呢拿奶凍亦令我難忘,質地真係非常香滑,好似燉蛋白咁,奶味仲濃郁添!至於雜莓心型朱古力,係成個Set最濃嘅點心,但係朱古力慕絲中,夾咗層酸甜嘅莓醬,食完都無負擔,好順喉。​

✦ 鹹點​
包括: 脆炸牛奶芝士配紅桑子醬、英式芝士多士、焗火腿芝士三文治、藍紋牛奶芝士配紅酒啫喱、香草鮮茄芝士串​

焗火腿芝士三文治
焗火腿芝士三文治
藍紋牛奶芝士配紅酒啫喱
藍紋牛奶芝士配紅酒啫喱
英式芝士多士
英式芝士多士
香草鮮茄芝士串​
香草鮮茄芝士串​

是次鹹點都係用 Ile de France嘅芝士製作,整體味道都好重芝士味,作為芝士怪嘅我表示好滿意!其中英式芝士多士幾好,雖為多士,但食完唔會一口油,黃金多士口感脆薄,連茶飲真係一流。至於香草鮮茄芝士串就比較fresh,最啱食完濃味點心,食一串解膩。​

✦ 升級加配

瑪姆紅帶香檳
瑪姆紅帶香檳

是次系列仲可以加HK$298,加配無限添飲香檳,好似今次小編就加咗瑪姆紅帶香檳(G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V.),平時一枝都賣緊過千,基本上每人飲到1-2杯都抵返晒!酒體爽口芳香,最啱襯芝士及奶油點心食!

外賣版下午茶 將浪漫帶回家

想把甜蜜帶到家中嗎?「巴黎之約」浪漫下午茶亦另設有外賣套餐,外賣套餐主要以滋味甜點為主,隨餐仲會送上Moët & Chandon迷你香檳(200毫升)乙枝,比大家可與摯愛安在家中締造浪漫時刻。

「巴黎之約」浪漫外賣下午茶
「巴黎之約」浪漫外賣下午茶
外賣版主要以甜品為主。
外賣版主要以甜品為主。
跟Tea奉送Moët & Chandon迷你香檳(200毫升)一枝!
跟Tea奉送Moët & Chandon迷你香檳(200毫升)一枝!

編輯評審

味道:4

環境:4

服務:4.5

CP值:3.5

(*5為最高分)

【詳情】

「巴黎之約」浪漫下午茶

供應日期:即日至3月14日(堂食及外攜)

價格:堂食版每位HK$388*、二人HK$688*​;二人外賣版HK$688

地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下

預訂網址:@hotelICON

* 另收取加一服務費

Leave a Comment

Related Posts 相關資訊